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Das Holz der Buche ist, aufgrund seiner vielfältigen Verwendbarkeit, ein sehr beliebtes Holz in Deutschland. Ca 14% unseres heimischen Waldbestandes besteht aus Rotbuchen, deren Holz nicht nur als Brennholz geschätzt wird. Rotbuchenholz eignet sich auch zur Herstellung von Bodenbelägen, Möbelbau, zur Herstellung von Furnieren oder zur Festplatten-Herstellung. Buchenholz ist auch bei größeren mechanischen Beanspruchungen, aufgrund seiner Härte, sehr gut einsetzbar.
Buchenholz ist stark Glut bildend und eignet sich deshalb auch sehr gut als Grillholz. Da das Buchenholz, im Gegensatz zum Fichtenholz, nicht harzig ist, bleibt das Kaminfeuer meist frei von Knackgeräuschen und umher fliegenden Funken. Buchenholz hat sehr gute Spalteigenschaften, es sollte aber lange vor der Nutzung gelagert werden, die Empfehlung liegt bei einer Lagerzeit von 2 Jahren. Dies ist der hohen Rohdichte geschuldet die nur sehr langsam die Feuchtigkeit verliert. Die Lagerung im gespaltenen Zustand ist der Stammlagerung vorzuziehen da ungespaltenes Holz noch wesentlich länger zur Trocknung benötigt.
Der Brennwert der Buche liegt bei (2100 Kh/rm) und es brennt ruhig und gleichmässig ab. Außerdem ist es Glutbildend und harzfrei.